Leggi di più AgroalimentareLattiero-caseareoNewsIl burro è burro! E i prodotti che lo imitano non ne possono usurpare il nome03/07/2017Leggi di più Condividi
Leggi di più AgroalimentareLattiero-caseareoSEU, Sindrome emolitico uremica: cosa bisogna sapere. Intervista al dott. Michele Polignieri, medico veterinario, dirigente presso l’ASL di Bari12/06/2017Leggi di più Condividi
Leggi di più EventiLattiero-caseareoChiusa con successo la 9a edizione di “Scuola in fattoria”01/06/2017Leggi di più Condividi
Leggi di più AllevatoriEventiLattiero-caseareoWORLD MILK DAY 2017: IL 1 GIUGNO TUTTO IL MONDO FESTEGGIA IL “RE BIANCO”, OSSIA SUA MAESTA’ IL LATTE30/05/2017Leggi di più Condividi
Leggi di più AgroalimentareLattiero-caseareoVisita didattica in un allevamento di bovini e azienda casearia26/05/2017Leggi di più Condividi
Leggi di più Lattiero-caseareoLatte, oro bianco di Puglia: strategie per conoscere, produrre, trasformare, controllare e valorizzare25/05/2017Leggi di più Condividi
Leggi di più AgroalimentareLattiero-caseareoNewsINDICAZIONE D’ORIGINE SU LATTE E DERIVATI: CAMBIA SOLO L’INFORMAZIONE IN ETICHETTA. QUALITA’ E SICUREZZA RESTANO QUELLE DI SEMPRE, GARANTITE DALL’INDUSTRIA19/04/2017Leggi di più Condividi
Leggi di più AgroalimentareAllevatoriAmbienteLattiero-caseareoNewsLatte: Coldiretti Puglia, in vigore domani decreto etichettatura; 80 mila mucche firmeranno formaggi e latte ancora anonimo 1/3 spesa18/04/2017Leggi di più Condividi
Leggi di più AgroalimentareLattiero-caseareoNewsNasce il Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione della Burrata di Andria I.G.P.17/02/2017Leggi di più Condividi
Leggi di più AgroalimentareAllevatoriAmbienteEventiLattiero-caseareoNewsSono 50 i primi assaggiatori di formaggi ONAF pugliesi24/01/2017Leggi di più Condividi
Leggi di più AgroalimentareLattiero-caseareoNewsLatte: Coldiretti Puglia, storico via libera a etichetta Made in Italy; in Puglia più tutela per 2 formaggi Dop e 17 tradizionali14/10/2016Leggi di più Condividi
Leggi di più AllevatoriAmbienteLattiero-caseareoNewsGiornata mondiale dell’alimentazione 2016: il lattiero caseario a fianco della Fao sulla sostenibilità per arrivare alla “Fame zero”11/10/2016Leggi di più Condividi