Mercoledì 29 aprile (ore 11.30) presso il Penitenziario Maschile di Trani – Via Andria 300
Conferenza Stampa di presentazione della III Edizione di RIPARTIAMO DALLA PASTA, progetto di riqualificazione sociale per i detenuti del penitenziario maschile di Trani attraverso un percorso formativo in cui si fonderanno cibo e letteratura con l’obiettivo di dare nuovi stimoli e un rapporto consapevole con l’ambiente, la natura, le tradizioni e il sociale a chi dopo aver scontato la propria pena, cercherà di reinserirsi nella società.
Il progetto, pensato e ideato da GRANORO e FACTORY DEL GUSTO, una scuola di cucina barese (con sede a Molfetta), già sperimentato con successo nel 2013 e nel 2014 presso il penitenziario femminile, si ripropone l’obiettivo di fornire attraverso un percorso di riqualificazione numerose opportunità di sviluppo favorendo l’acquisizione di competenza, professionalità e qualità nel settore del food e in quello pastario (un alimento consumato quotidianamente in tutta Italia) grazie alla presenza di importanti aziende come Granoro.
Per la terza edizione un prezioso alleato completerà il percorso di formazione, prima di tutto culturale, dei detenuti: grazie al PRESIDIO DEL LIBRO DI CORATO, istituzione che si propone di sperimentare nuove forme di coinvolgimento dei lettori e di promozione dei libri, soprattutto nei momenti e nei luoghi in cui mai ci si aspetterebbe di incontrarli, i detenuti avranno la possibilità di leggere alcuni stralci tratti da saggi di libri dedicati all’alimentazione, selezionati a cura della Responsabile del Presidio del Libro di Corato Angela Pisicchio.
INTERVERRANNO:
DOTT.SSA BRUNA PIARULLI, Direttore Aggiunto del Penitenziario Maschile di Trani, DOTT.SSA ELISABETTA PELLEGRINI responsabile area trattamentale del Penitenziario maschile di Trani, DOTT.SSA ROBERTA MARTINO dirigente medico unità operativa assistenza penitenziaria ASL Bat, DOTT.SSA ROSA MUSICCO Direttore ufficio detenuti e trattamento ufficio regionale, DOTT. GIUSEPPE MASTROPASQUA magistrato di sorveglianza del carcere di Trani, DOTT.SSA MARINA MASTROMAURO Amministratore Delegato Granoro, SALVATORE TURTURO Amministratore Factory del Gusto, DOTT.SSA ANGELA PISICCHIO Responsabile Presidio del Libro di Corato, DON SAVINO GIANNOTTI Vicario Diocesi Trani, Barletta, Bisceglie.
Ufficio Stampa
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