Dolce Puglia: la rassegna sui vini dolci e la pasticceria pugliese al 36° Stormo Caccia
Gioia del Colle (BA), 17 Novembre 2017
Sabato 16 dicembre 2017 l’Associazione Italiana Sommelier – Delegazione Murgia ed il 36° Stormo Caccia di Gioia del Colle, realizzeranno l’evento “Dolce Puglia”.
L’ormai famoso format, ideato dal Delegato Murgia Vincenzo Carrasso giunto alla sua XI Edizione, alcune delle quali ospitate addirittura all’estero, sarà patrocinato dal Senato della Repubblica, dalla Regione Puglia – Assessorato alle Risorse Agroalimentari -, dalla Città Metropolitana di Bari, dal Comune di Gioia del Colle e dai Gruppi di Azione Locale Terre di Murgia, Terra dei Trulli e di Barsento.
Alle 20.00 si apriranno le degustazioni wine&food, con una selezione di 83 preziose “dolci” etichette pugliesi, abbinate agli straordinari prodotti della nostra Puglia gastronomica: pasticceria di mandorla, cioccolateria, confetteria e mieli, uniti ai formaggi della tradizione casearia ed ai formaggi stagionati.
La rassegna avrà inizio alle ore 16.00 (afflusso a partire dalle ore 15.30) con un seminario introduttivo sull’Aleatico. A seguire la premiazione dei vincitori della V edizione “Guida Dolce Puglia” e del “Concorso Pasticceri Dolce Puglia”, alla sua I edizione.
Sarà consentito l’accesso in base solo previa registrazione al seguente link: http://www.dolcepuglia.eu/2017/11/05/dolce-puglia-2017-modulo-per-la-richiesta-di-accredito-allevento/
