Radici del Sud 2016 entra nel vivo
I primi tre giorni di lavori sono stati dedicati ai momenti di incontro tra i buyers internazionali e le cantine giunte presso Una Hotel Regina per le sessioni BtoB.
I giornalisti giunti da tutto il mondo sono stati, invece, impegnati nel press tour che li ha portati prima a scoprire il territorio della Valle d’Itria attraverso l’incontro con le Donne del Vino e il convegno sui vitigni antichi recuperati dal CRSA di Locorotondo (BA), dopo in Salento dove hanno visitato i produttori locali grazie alla collaborazione con De Gusto Salento.
Sabato e Domenica le giurie si incontreranno per giudicare i 430 vini in concorso e decretare i migliori per ogni categoria.
Gran finale lunedì 13 Giugno, presso Una Hotel Regina, per il Salone del Vino aperto al pubblico (dalle 10 alle 20), il convegno e la premiazione dei vincitori, ed infine la grande degustazione con tutti i vini in concorso e i piatti preparati da sei grandi osti del Sud.
