XI Giornata dimostrativa di raccolta in continuo delle olive
16 Novembre 2016 Sala Convegni Santuario Incoronata
Borgo Incoronata – Foggia
La Giornata, giunta alla XI edizione, si propone di illustrare le attività di sperimentazione condotte dai ricercatori del DiSAAT dell’Università di Bari sulla olivicoltura superintensiva. Questo innovativo sistema colturale, che ormai affianca l’olivicoltura tradizionale ed intensiva in tutta Italia, consente un drastico abbattimento del fabbisogno della sempre più rara e costosa manodopera e, quindi, di ridurre notevolmente i costi di impianto e di produzione dell’olio extra vergine di oliva. Nel corso della Giornata si potranno osservare portamento, vigoria, produttività e risposta alla raccolta meccanica in continuo di olivi di differente età appartenenti alle cultivar Arbequina, Arbosana, Koroneiki, Oliana ® ed allevati con il sistema superintensivo di seconda generazione (SHD 2.0) smartree ®, sempre con sesto di impianto di 4,0 m x 1,5 m (1.667 alberi per ettaro). La raccoglitrice trainata è una nuova Pellenc CV5045.
Programma
Ore 8:45 Saluti Luigi Catalano Presidente della Sezione Frutticoltura della S.O.I. Giacomo Scarascia Mugnozza Direttore del DiSAAT – Università di Bari Piero Leone Presidente O.L.M.A.S. Soc. Coop. Raffaele Carrabba Presidente A.P.O. Foggia
Interventi
Salvatore Camposeo Docente di Arboricoltura generale – Università di Bari Simone Pascuzzi Docente di Meccanica agraria – Università di Bari Giuseppe Lopriore Docente di Olivicoltura – Università di Foggia
Ore 10:45 Prova dimostrativa di raccolta in continuo delle olive presso Oleificio Cericola Borgo Incoronata Strada Melfignana Pod. 234 Ore 12:00 Degustazione prodotti tipici e oli prodotti durante la giornata.
