Lecce – Chiostro dei Domenicani
Venerdì 18 luglio 2025
XIII EDIZIONE
A grande richiesta ritorna Charme in Rosa, l’attesissima kermesse organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier di Lecce in collaborazione con Ais Puglia, per valorizzare i vini rosati e gli oli extravergine di qualità della nostra regione, giunta quest’anno alla sua tredicesima edizione.
Venerdì 18 luglio a partire dalle ore 20.30 nella splendida dimora storica del Chiostro dei Domenicani di Lecce avremo l’occasione di degustare circa 200 etichette di Vini Rosati e oltre 50 di Oli extravergine di oliva pugliesi, in abbinamento alle prelibatezze gastronomiche realizzate appositamente per l’occasione dagli chef Donato Episcopo del Ristorante Gimmi del Chiostro dei Domenicani, dagli chef del ristorante AQUA-Le Dune di Porto Cesareo, i salumi selezionati da Il Sommelier Clandestino ed i Formaggi di Masseria Cinque Santi, oltre ai prodotti da forno.
Si comincerà però a parlare di vino rosato, già a partire dalle ore19.00, in occasione della Masterclass dal tema “Rosati dal mondo” durante la quale avremo l’occasione di degustare 6 diversi vini rosati provenienti dalle zone più rappresentative del nostro pianeta.
La Masterclass, che sarà condotta da Giuseppe BALDASSARRE, Betty MEZZINA e da relatori AIS Lecce, prevede in degustazione:
FRANCIA: Chàteau Miraval Rosè – Còte de Provence (Tenuta di Brad Pitt ed Angelina Jolie)
CALIFORNIA: Zinfandel Rosè classic – Beringer
MAROCCO: Tandem Rosé – Domaine des Ouled Thaleb (la più antica azienda vinicola del Marocco)
GERMANIA: Pinot Noir Rosé Kabinett Trocken – Koehler- Ruprecht
SPAGNA: Cesilia Rosè Alicante – Casa Cesilia
NUOVA ZELANDA: Pinot Noir Rosè – Matua
Contributo di partecipazione alla serata € 35,00 comprensivo di calice da degustazione con relativa sacca, degustazione libera dei numerosi vini rosati e oli extravergine pugliesi, i due piatti preparati dai Ristorante GIMMI e AQUA-LE DUNE, i formaggi, i salumi e vari prodotti da forno, Contributo di partecipazione alla Masterclass € 15,00
Coloro che vogliono assicurarsi la partecipazione, in considerazione del fatto che, raggiunto il numero massimo di partecipanti potrebbe essere inibito l’accesso, possono acquistare la prevendita presso il Chiostro dei Domenicani, in via San Pietro in Lama 27, Lecce, tel. 0832 700970, aperti tutto il giorno, a partire da lunedì 30 giugno, oppure da subito direttamente on line tramite il seguente link, ove è possibile prenotare anche la partecipazione alla MASTERCLASS al costo di euro 15,00 fino ad esaurimento posti (solo 50 posti disponibili).
Si accede all’evento con prenotazione e pagamento online tramite carta di credito o bancomat (carta di debito) dal sito di AIS Puglia al link www.sommelierpuglia.it/charme2025
ATTENZIONE
Per chi vorrà effettuare il pagamento con bonifico bancario, non dovrà prenotare attraverso il sito ma effettuando un bonifico bancario all’IBAN IT58R0103041630000063368644 del conto di Monte dei Paschi di Siena, intestato ad Associazione Italiana Sommelier Puglia, indicando come causale “Charme 2025” e i cognomi dei partecipanti alla manifestazione. Per completare la prenotazione è necessario inviare la distinta del bonifico completa di CRO via email a info@aispuglia.it indicando nell’oggetto Bonifico Charme 2025 entro e non oltre il 16 luglio 2025.
Ulteriori info Segreteria AIS Puglia Tel. 080 4949189 – info@aispuglia.it
