MERCOLEDÌ 8/4, LA DOC SALICE SALENTINO FESTEGGIA 50 ANNI DAL RICONOSCIMENTO UFFICIALE

Mercoledì 8 aprile alle ore 18, presso il Museo Sigismondo Castromediano di Lecce,

si svolgerà la presentazione dal titolo “50 anni di DOC Salice Salentino”,

un’occasione per illustrare alla stampa e agli addetti ai lavori il calendario delle

attività promozionali che vedranno protagonista una delle denominazioni vinicole più importanti della Puglia.

Il progetto nasce dalla sinergia tra il Comune di Salice Salentino e il Consorzio di

Tutela Vini DOP Salice Salentino con il GAL Terra d’Arneo e il Distretto

Agroalimentare di qualità Jonico Salentino, nell’ambito del programma Radici

Virtuose, con l’obiettivo di valorizzare sempre più un prodotto che rappresenta

l’identità di un intero territorio.

Durante l’appuntamento, che celebra l’anniversario esatto del riconoscimento della

DOC Salice Salentino avvenuto l’8 aprile 1976, verrà presentato il marchio ufficiale

del cinquantenario, simbolo di un percorso condiviso tra enti, produttori e comunità. Sarà inoltre l’occasione per ripercorrere le tappe storiche di questa eccellenza, che raggiunge un traguardo così significativo.

A moderare sarà il giornalista Michele Peragine, Presidente Associazione Giornalisti

Agroalimentare Puglia.

Interverranno i rappresentanti istituzionali: Cosimo Leuzzi, Sindaco del Comune di

Salice Salentino; Damiano Reale, Presidente del Consorzio Salice Salentino DOP;

Cosimo Durante, Presidente del GAL Terra d’Arneo; Leo Piccinno, Presidente DAJS;

Luigi De Luca, Direttore del Museo Sigismondo Castromediano, che illustreranno le

principali azioni in programma per promuovere e valorizzare la DOC, il territorio, i

vitigni autoctoni e una storia condivisa.

Al termine è previsto un “blind tasting”, una degustazione alla cieca a cura della wine

expert Jlenia Gigante, che guiderà i partecipanti in un percorso sensoriale tra rosati

e rossi riserva della DOC Salice Salentino.

CALENDARIO 2026

Il programma celebrativo si articolerà nel corso dell’anno con una serie di

appuntamenti:

12 aprile – Celebrazione del 50° anniversario presso la sala istituzionale del

Padiglione Puglia al Vinitaly di Verona;

15 maggio – Convegno di respiro nazionale ospitato dal Comune di Salice Salentino;

fine agosto – Appuntamento diffuso nel centro cittadino con showcooking e banchi

d’assaggio dei vini DOC Salice Salentino;

Mostra fotografica con immagini dell’archivio Giuseppe Palumbo, in collaborazione

con il Museo Sigismondo Castromediano, allestita presso le cantine socie del

Consorzio;

Mostra archeologica temporanea dedicata al vino, in collaborazione con il Museo

Sigismondo Castromediano, presso il Convento Madonna della Visitazione –

Biblioteca di Comunità di Salice Salentino;

Attività collaterali dedicate all’educazione alimentare, all’arte e alla cultura del vino;

Settembre – Presentazione del libro a cura di Alfredo Polito sulla storia del

Consorzio e del docufilm firmato da Edoardo Winspeare, dedicato al lavoro e alle

persone che hanno contribuito a questo importante percorso.

Gran parte delle attività rientrano in “Radici Virtuose”, programma di rigenerazione

economica, sociale e ambientale post Xylella fastidiosa, promosso dai Consorzi di

tutela dell’Igp Olio di Puglia e delle Dop Primitivo di Manduria, Salice Salentino e

Brindisi, finanziato dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle

Foreste.

DICHIARAZIONI

 

Cosimo Leuzzi, sindaco di Salice Salentino:

“Non è solo un compleanno, ma è un momento particolarmente importante per tutto il territorio che rappresenta la DOC, che riunisce sette comuni. I prossimi anni

saranno anni importanti e non mi riferisco solo ed esclusivamente alla celebrazione

del cinquantesimo, ma a tutto l’indotto del vino che sta attraversando un momento

particolare grazie alle sinergie che si sono create.

Possiamo dare una risposta e una possibilità alle generazioni future che devono

puntare moltissimo, non solo sul vino ma su tutte le produzioni locali come traino di

sviluppo”.

Damiano Reale, Presidente del Consorzio di Tutela Vini D.O.P. Salice

Salentino: “Insieme si può valorizzare ciò che i nostri predecessori hanno reso concreto e si possono fare cose importanti per il territorio. Il Consorzio si è fatto promotore di questa iniziativa che vede l’aggregazione di più enti con grande soddisfazione per celebrare la DOC Salice Salentino che rappresenta una delle aree vitivinicole più storiche ed identificative della Puglia. Si è avviato un percorso virtuoso di collaborazione che vedrà tutti i protagonisti coinvolti in un calendario che saremo felici di condividere con tutti voi.

Leo Piccinno, Presidente del DAJS:

“La DOC Salice Salentino nasce cinquant’anni fa grazie alla visione di imprenditori

capaci di leggere il futuro e trasformarlo in valore per il territorio. Oggi celebriamo

non solo una storia di qualità, ma un modello di sviluppo che ha reso questa terra

riconoscibile, attrattiva e viva. Allo stesso modo, gli imprenditori di oggi sono chiamati a una nuova sfida: rigenerare il territorio dopo la Xylella, costruendo un’agricoltura più resiliente, sostenibile e capace di guardare avanti. È in questa continuità tra visione e responsabilità che si gioca il futuro del Salento”.

Cosimo Durante, presidente del GAL Terra d’Arneo:

“Non vogliamo solo celebrare il passato ma soprattutto gettare ponti verso il futuro,

rafforzando il legame tra vino, cultura e turismo. Questa ricorrenza deve servire

come occasione per rinnovare un patto con il territorio e con chi lo vive. Essere una

guida, narrativa e operativa. Capace di intrecciare memoria, visione, tradizione e

innovazione, brindando insieme al futuro”.

Luigi Palazzo, assessore del Comune di Salice Salentino:

“Questa è una nuova tappa di un percorso che ci porterà intanto a celebrare

l’importante ricorrenza del cinquantesimo della nostra DOC, ma poi a fare una

riflessione sul territorio insieme a tutti i comuni coinvolti e insieme agli enti

competenti, dal Consorzio, al DAJS, al GAL alla comunità. Sarà un’anteprima di un

rapporto tra le istituzioni e tra i territori che si è già rivelato virtuoso in occasione

della partecipazione alla celebrazione dell’anniversario presso il Parlamento

Europeo di Bruxelles e che ci porterà a camminare insieme per i prossimi anni”.