La Comunità di Trevico vince la XI edizione della Disfida del Soffritto di Maiale
Successo di pubblico per la manifestazione svoltasi per la prima volta a Troia
Si è conclusa con la vittoria della Comunità di Trevico la XI Edizione de La Disfida del Soffritto di Maiale svoltasi a Troia domenica 26 marzo.
Oltre 1000 i partecipanti a quella che è diventata la manifestazione simbolo di due territori – l’Appennino Dauno e l’Irpinia – accomunate da tradizioni secolari dal forte impatto identitario.
Il comune irpino era alla sua prima partecipazione assoluta e il piatto presentato ha convinto la giuria di esperti provenienti dalla Puglia, dalla Campania e dalla Basilicata. Seconda classificata la Comunità di Bovino seguita da quella ospitante di Troia.
Per la sezione “Allestimenti”, invece, il primo posto l’ha guadagnato proprio Troia che – spiegano i giudici – “è riuscita a esprimere meglio degli altri il valore della storicità e della tradizione popolare”. Seconda classificata Bovino seguita dalla Comunità di Ariano Irpino. (segue in allegato)
