Birra di pane Dop di Altamura
Birra Pagnotta e la Prima Birra con Pane di Altamura DOP, è una idea nata per caso è poi trasformata in gioco. Una tradizione del territorio interpretata in chiave moderna cioè il Pane con la Birra Artigianale prodotta in Umbria nella Fabbrica della Birra Perugia, un micro birrificio artigianale in grado di produrre delle grandissime Birre. Il progetto punta a sviluppare la particolare start up con una produzione limitata, con un solo formato, da 0,75 cl, puntando ad una distribuzione differenziata da altre.
La bottiglia di Birra Pagnotta e’ Borgognotta, l’etichetta color carta da pane, il logo raffigura Federico ll di Svevia che ha costuito la Città di Altamura.
“Terruar” riprende in barese il Terroir, ad indicare l’insieme di fattori, il clima, il terreno, il sottosuolo, che identificano la zona di origine, la Puglia con la propria marcata identità.
